主料:
皂角米，
20克，
银耳，
10克，
百合，
5克，
莲子，
5克
辅料:
大枣，
3颗，
冰糖，
10克银耳莲子皂角米的做法步骤
1.准备好材料，皂角米泡发20小时以上，银耳泡发30分钟
2.将锅中水烧开
3.加入银耳
4.加入莲子
5.加入百合
6.大火烧开后转小火，需要煲两个小时左右，待锅炉中黏黏后加入冰糖，继续熬煮10分钟就可以出锅了
7.软糯香甜
小窍门&温馨提示
砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的，泡发好的银耳最好把根部去掉，莲子千万不要泡发，不然会不糯的
TAGS：
饮品 老人 冬季食谱 其他菜系 午餐 皂角米
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